蔬菜配送行业是指以为客户配送新鲜蔬菜为主的行业，需要投入一定的资金用于场地租赁、设备购买、人员招聘、搭建仓库。蔬菜配送行业目前发展非常迅速，许多有需求的客户都已经在选择蔬菜配送服务，来为自己的企业降低成本，提高效率。

1、蔬菜加工和保鲜

配送公司需要具备净菜加工的能力，同时蔬菜容易受温度等因素影响出现腐烂等情况，如果配送不及时或存储不当，极有可能会导致损耗增加，对设备和技术的要求较高。

2、运输成本

运输成本高和蔬菜等食材的保质期短有关，所以蔬菜配送公司必须加强冷链车辆的建设和制定最优配送线路。

3、价格调整

蔬菜的价格波动比较大，如果配送公司的相关蔬菜报价不能及时的根据市场行情进行调整，可能会导致亏本，但如果价格过高客户会无法接受。

4、季节性供应波动

在某些时间段，蔬菜的供应会比较紧张，从而导致价格出现波动。

5、食品安全

指在蔬菜配送过程中，蔬菜生鲜容易受到污染或出现质量不合格的食材，给客户带来风险。

6、服务

能否准时送达、退换货能否及时，找客服时客服能不能随时快速地响应，有问题时相关人员能不能及时给出解决方案。

7、同行竞争

行业竞争激烈，如果公司不持续提升企业竞争力，给客户更好的服务体验，那么很容易被市场淘汰。

往期内容：

1、什么是净菜加工？对食堂经营有什么意义？

2、生鲜食材配送公司应该如何提升竞争力和客户体验

3、广州专业蔬菜生鲜配送公司应该具备哪些配送条件