文章关键词：蔬菜配送  供应商管理

食材从农田到餐桌，需要经过多个环节即：农田收割、食材采购、分拣配送、收货确认等。食材来源的把控至关重要，蔬菜配送公司想要保证食材的安全可靠、品质优良、标准统一、稳定供应，就得在供应商管理上花很大功夫。做好了食材的采购供应环节，才能为后续的客户服务带来保障。那么，蔬菜配送公司要如何对供应商进行有效管理呢？

一、供应商团队组建。企业根据自身的情况和客户的多样化需求，主动开发好特定的供应商。在选择供应商之前，要对供应商的产品质量与服务能力进行评估，实地考察和样品寄送必不可少。其次要对合作的供应商进行差异化管理，规模按照大中小划分，服务能力按照优良差划分，核心供应商要做好环节把控与关系维护。

二、供应商合作考核。考核的内容主要有供应商的产品质量、产品合格率、送货时间、大小规格、货源稳定、重量数量。考核方法可以采取日常现场考核的方式，对各项考核指标进行数据化评估。对于考核期内产品不达标，送货迟到的供应商限期整改，造成损失的要求赔偿。对限期整改后考核依旧不达标的供应商进行淘汰。

三、供应商价格把控。对于蔬菜配送公司而言，采购成本越低当然是最好的。但对于供应商而言，过低的销售价格很难维持企业正常运转。为了获取利润空间，供应商也有可能会采购价格低廉，质量不好的原材料来加工产品，这最终会影响到蔬菜配送公司客户的利益。因此在价格上，应当遵循公开透明，互利互惠的原则。配送公司要与供应商共同协商，确定一个适宜的采购价格，为双方的长久合作打下基础。

四、供应商长期管理。对于已经进行长期合作的供应商，蔬菜配送公司仍旧需要进行不定期的考核审查。对于考核不合格的供应商解除长期合作协议。尽管有长期合作的供应商，但配送公司仍旧要做好供应商的开发与储备，了解整体市场价格情况；尤其是要有备选供应商，这样能够在面对突发情况的时候高效应对。

以上就是关于蔬菜配送公司如何管理供应商的内容。食材的采购成本在企业成本中占有很大的比重，高效管理供应渠道能够极大降低采购成本，也为后续的客户服务带来更多保障。康来福实行严格的供应商准入制度，供应渠道完备，高效把控食材供应环节，持续为广大客户群体提供放心优质食材。

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