美好的一天从早餐开始。

坐在单位食堂，喝上一口热粥豆浆，长时间挤公交的疲惫渐渐消去，身体重新恢复到元气满满的状态。

但是你知道吗？此刻你享受的食材，需要经过多个环节才能出现在你面前。它们的顺利到达，全靠这些人的披荆斩棘。

具体，要从24小时前说起……

11:00 PM

杨学明已经从事蔬菜配送行业5年了。每天晚上11点，他就会吃点东西垫垫肚子，简单梳洗一下就出门。驾着车穿过重重夜幕，康来福是他本次行程的终点，他每天都要来这里准备食材的运输配送工作，此时的配送大厅一片明亮，里面喧哗不断。

“当初为了照顾家庭，选择到康来福做司机，后来就干脆连配送一起做。“杨学明说着话，但是手上的动作并没有停止。他一边根据手上的订单挑选出食材，一边复查食材的品相，卖相不好的食材都被他挑出一边，到时会有人收走处理。

作为司机兼配送员，杨学明最怕的就是极端天气和道路检修，如果这些突发状况，他们要依据原先制定的应急方案灵活应对，想方设法将食材准时送达。

“ 做这行比较特殊的就是要日夜颠倒。家里人收拾完准备睡觉的时候，我才开始上班。每次凌晨给进行蔬菜配送工作，觉得自己就像城市里的'夜行者'，穿梭城市的大道小路，等我们食材送完了，天也就亮了。“

客户食材的准时送达，不仅是他的责任，还是他的信仰。

01:30 AM

检测室的纪云妮上班时间要晚一些。她上班做的第一件事就是穿上白大褂，保持环境的洁净，避免沾染到试剂，然后就开始一系列的检测，打单，整理单据等流程，最忙的时候连续8个小时不停歇，在实验台和工作台之间周转不停。

”当初只是误打误撞进入康来福，没想到之后就一直待到现在。“当初云妮只是单纯想找一份工作，只是没想到后来她就一直做下来，而且乐在其中。在她看来，这份工作肩负着客户对我们的信赖，责任并不小。

“我们的工作是为每一道食材把关。食物都是进嘴的东西，如果质量不过关，吃到嘴里会把人吃坏的。”云妮操作着手里的仪器，对比色卡，写下检测数据。对于检测数据不及格的食材，她立马向采购部门反馈，不合格的食材决不能让它流到客户餐桌上。

在这个房间里，她用试管捍守住食品安全底线。

05:00 PM

作为采购，下午5点是罗慧民最忙碌的时间。客户基本都下了第二天的食材订单，罗慧民要根据汇总出来的清单，比对现有的食材，然后一一与供应商对接采购事宜。

“因为我们的客户多，而且大多数是大型食堂，每天菜品也多，所以需要的食材也是各种各样。汇总起来，每天采购的食材品种数量都不少。“罗慧民给我们展示了他整理出来的供应商名录，看起来就是厚厚的一沓。

“我们有自己的基地，还与大型的养殖厂和屠宰场合作，常见的食材都能找到。最怕的，就是顾客发生突发情况，临时加单特殊食材。这种因为是定制的，一般需要提前订购，这时候就十分考验采购能力了。”刚说完，罗慧民已经整理好采购清单，外出跟进采购事宜了。

对他而言，保障客户食材的稳定供应是他的使命。

结 语

康来福一直把“以人为本，传递健康“作为自身的经营理念。作为一家广州市蔬菜配送公司，康来福始终希望在保障客户食材供应的同时，以高效优质的服务，为客户带去健康和幸福。