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什么是紫玉参薯,都有哪些吃法?

发布日期:2024-08-09

 

关键词:紫玉参薯

 

紫玉参薯,属于薯蓣科植物,以其肥大的块根或圆柱状根供食用,含有较丰富的蛋白质、碳水化合物等物质,营养价值高。

 

紫玉参薯.jpg


紫玉参薯的食用方法多样,可以蒸、煮后直接食用,也可以加工制作成各种菜肴、饮品、糕点及粥羹等。

 

紫玉参薯在种植时需要选择土层深厚、有机质丰富、疏松肥沃、向阳、地势高、保水和保肥能力强、排灌方便的沙质壤土种植。种植前要进行深翻晒垄,施用基肥,并注意排水,避免积水。收获时一般要选择晴天进行,注意避免薯块表皮损伤。


紫玉参薯苗.jpg

 


紫玉参薯的食用方法有很多,可以根据个人口味和烹饪技巧进行尝试:

 

1、紫玉参薯馒头:在传统面食馒头的制作中加入紫玉参薯,提升馒头的口感,丰富色泽。

 

2、紫玉参薯糖水:将紫玉参薯洗净去皮切块,煮熟后加入白糖。

 

3、蒸紫玉参薯:洗净去皮切块后,加入自己喜欢的调料,放入电饭锅蒸笼里蒸熟。

 

4、油炸紫玉参薯团:以紫玉参薯为主要原料,制作成团状,放入锅里油炸。

 

5、紫玉参薯银耳莲子羹:将紫玉参薯与银耳、莲子搭配,煮制成营养丰富、口感细腻的羹汤。

 

6、紫玉参薯手擀面:使用紫玉参薯汁和面粉混合,手工制作面条,可以根据个人口味添加不同的调料和配菜,是一种新颖的紫玉参薯食用方式。

 

7、紫玉参薯饭:将紫玉参薯切块与大米一同蒸熟。

 

8、紫玉参薯粥:紫玉参薯切块后与大米一同熬制成粥,可以根据个人喜好调整粥的粘稠度和甜度。

 

康来福农产品集团长期与专业紫玉参薯种植基地合作,每年都能够稳定、大量、优惠供应优质紫玉参薯,需要的朋友可联系,产地直发。

 


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