中华美食文化博大精深，包罗万象，甚至根据气候、地形、历史、物产及饮食风俗的差异，演化出八大菜系。仅仅一个大白菜，就能研究出一百种做法。

深厚的美食氛围下培育出的大厨也是练就了十八般技艺，煎炒烹炸不在话下。然而好厨艺的发挥也需新鲜丰富食材的支持。康来福集结各地生鲜好物，为食堂服务，以守护食品安全为使命，一起挖掘美食的无限魅力。

利用集采优势，康来福整合上游供应渠道，集结各类生鲜好物，为食堂的菜单提供丰富的选择。商品库包含蔬菜瓜果、肉禽水产、粮油米面等食材，SKU达上万种，让食堂轻松一站式采购所需食材，碰撞出风味十足的美食佳肴。

作为专业的食品配送服务企业，康

来福承诺将食材质量作为供应的首要要素，自田园到餐桌的每个环节实施管控，每份食材康来福都从精选源头供应商采购，确保每一份食材的新鲜和品质。

为了保证食材的新鲜程度，康来福的食材全程冷链运输，利用信息系统提升供应链高效管理，食材流通的各环节衔接顺畅，减少食材运输耗时，让食材抵达之时仍保持新鲜状态。

康来福正努力为食堂提供多样化、美味可口的选择，让食堂的每一餐都令人期待。

康来福深知食品安全的重要性。从食材的产地源头开始，康来福严格筛选源头供应商，并与高标准的养殖场、屠宰场、蔬菜基地和国内知名食品品牌建立长期合作关系，通过严格的质量管控和检测，康来福确保每一批食材的安全性和合规性。

康来福建立起行业标准的食品安全检测室，结合“三级质检+四道检测”，通过严格的检测和抽样，监测食品中的各项指标，确保食材的安全与健康。同时，康来福开发自有溯源系统，加强对食材的追溯和管理，确保供应链上下游环节的食品安全。康来福坚持让食材从源头到餐桌全程可追溯，保证每一份食材安全可信。

康来福不仅关注食材的选择和安全，还致力提升整体服务水平。康来福与食堂共同探索更多美味的可能性，提升服务质量，不断提高自身供应链实力，优化食堂客户体验

通过不断锻造供应链实力，康来福已建立以符合食品行业标准的冷冻库为基础，搭建区域性覆盖的冷链配送服务网络，联合食品检测实验室和24小时客服系统，以ERP系统为驱动，以农产品溯源系统为保障，打造出专业高效的供应链服务体系。面对食堂的紧急需求，康来福能够及时响应，保障食堂工作正常推进。

与此同时，康来福不断引进新的管理标准，先后建立起ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系以及ISO45001职业健康安全管理体系等多项国际认证管理体系，提升服务标准。

康来福始终以食堂需求为导向，不断优化提升产品和服务质量，提供更加优质、便捷、高效的服务体验。

康来福集结生鲜好物，奔赴食堂，以守护食品安全为使命，让美食更加健康、安全、美味。康来福将继续不断提升食材供应链管理水平，紧密与食堂合作，朝美食进发，让大众感受到美食的魅力。

往期内容：

1、这些食材处理小妙招你知道几个？

2、冬天饮食有哪方面的注意事项

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