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2022年元宵节汤圆要吃出花样来,这些汤圆你都吃过吗?

发布日期:2022-02-15

最近,冰墩墩成了网络顶流,但是受春节影响,产能跟不上,霎时间朋友圈里“一墩难求”。虽然买不到,还不兴咱们造一个?心灵手巧的网友们开始发挥自己的聪明才智,这不,做出了冰墩墩汤圆,既应节,也实现了“冰墩墩”自由,简直一举两得。

 

冰墩墩雪融融汤圆.jpg


除了冰墩墩汤圆,盒马长沙门店也推出了虎纹汤圆,店家用蔬菜汁将汤圆皮做出老虎的纹路,萌而有趣 ,大受网友们喜爱。

 虎皮汤圆.jpg

还曾有人做过麻将汤圆,有人戏称,吃下这个汤圆,手气绝对好。事实上,在吃的方面,中国人向来不遗余力,元宵节附近,你能看到各式各样的元宵节汤圆,简直让我们大开眼界。

 麻将汤圆.jpg

馅料是一个汤圆的灵魂,它主宰着整个汤圆的风味。最传统的汤圆馅要数花生、芝麻和白糖,汤圆的历史可以追溯到宋朝时期,当时汤圆就是用黑芝麻、猪板油和少许白糖做馅,吃起来香甜软糯,寓意阖家团圆,幸福甜蜜,即便到了现在,芝麻汤圆依旧是不少家庭过元宵的必备甜品。

 芝麻汤圆.jpg

但元宵节汤圆并非只有甜味,也有咸味,像浙江一带流行的咸汤圆,里面多是肉馅。相传北宋名臣范仲淹与一名学子相谈甚欢,受邀至学子家中做客。由于学子家贫,家人们用家里仅有的食材做成汤圆给两位享用,自此咸汤圆在当地流传开来。虽然故事真假未明,但是对于不喜甜食的人来说,咸汤圆无疑是体验元宵食俗的上选。

花生汤圆.jpg

 

在花式弄吃的中国人面前,汤圆不应该被芝麻、花生、肉馅所局限,它还有更多的可能。水果汤圆、玫瑰花汤圆、巧克力流心汤圆、辣条汤圆、老陈醋汤圆、螺蛳粉汤圆、榨菜鲜肉汤圆等各种馅料的汤圆出现在市面上,像水果汤圆和玫瑰花汤圆等就征服了大众,成为了每年的畅销款,有些单品就没有这么受欢迎,变成昙花一现。

 汤圆.jpg

有些人还会将汤圆做成无馅的,这样就可咸可甜,任君搭配。将无馅汤圆放在红糖水、米酒或者肉汤里面煮,糯口的汤圆配合汤的味道,滋味十足又不腻,吃下去满满幸福的味道。

 枸杞汤圆.jpg

其实元宵节汤圆味道是甜是咸,有馅无馅,并不影响元宵的气氛,毕竟大家追求的是亲人团聚的温暖时光。虽然汤圆有千万种,但生活幸福的滋味始终不变。

元宵海报康来福集团.jpg


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