中国传统“五菜”是哪五种，它们已经流传中华大地数千年！

中国传统“五菜”是哪五种，它们已经流传中华大地数千年！

2022-04-28

“五菜”指的分别是葵、韭、薤、藿、葱。“五菜为充”的意思是补充这些蔬菜，能为人体补充营养、充实脏气。经历过时代变迁，中国人的蔬菜图谱逐渐扩大，蔬菜越来越丰富，这五种蔬菜不及以往重要，但是追溯回历史的原点，这五种蔬菜又对中国人的影响深远。
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